Het complete pakket

Alles wat beclarify voor je doet

Van factuur tot bord: dit zit er allemaal in. Elke functie rekent met dezelfde gecontroleerde inkoopdata.

Probeer het zelf

Dit is beclarify — klik gerust rond

Een demo met voorbeelddata: keur producten goed, schaal een recept van 4 naar 40 porties, bekijk de benchmark en koppel de keuken-tablet.

app.beclarify.nl

Welkom terug bij Raadhuis eten & drinken

Landelijk
Maandelijkse besparing€ 34.489incl. deal-kortingen
% bespaard12,3%t.o.v. marktprijs
Producten49789 via factuur
Beste besparingHertog Jan€ 9.187,53 / jaar
Top besparingenhier betaal je het meest onder marktprijs
1Hertog Jan Weizener · Drankenhandel Elsco B.V.€ 9.187,53/jaar
2Display melkcups 200×8 · Bidfood€ 4.848,47/jaar
3Rundvlees selectie · Van de Kraats€ 3.785,13/jaar
Prijsstijgingen eigen leveranciers24 gestegen
Espresso bonen 8×1000g · Kobier+7,0%
Displaydoos suiker 600×4g · Kobier+5,6%

Te verwerken

3 producten

Eén klik: voeg toe wat de AI herkent. Wijzig alleen als het nodig is.

Tramontana Striped 131st33% match · Bidfood · gezien op factuur
Groente & Fruitstuks€ 19,73
Liefmans Fruitesse 0.0% 24×25cl40% match · Drankenhandel Elsco B.V.
Bier24-pack€ 1,05
Hoegaarden Radler Citrus 0.0%100% match · Drankenhandel Elsco B.V. · prijswijziging +€ 0,46
BierFles 0.25L€ 21,58

Controleer & corrigeer — Factuur 150624 · Elsco

28 regels
ELSCODrankenhandel · originele PDF
!
Factuur niet in balans — opslaan geblokkeerd.
Som regels € 569,25 · Factuur € 802,45 · Verschil € -233,20
Minute Maid Appelsap 24×2+ Emballage€ 36,88
Chaudfontaine Rood 24×25cl+ Emballage€ 16,24
Royal Bliss Ginger Ale 24×20+ Emballage€ 27,32
Rivella Light 28×20 cl+ Emballage€ 47,80

Prijsstijgingen eigen leveranciers

8 gestegen
ProductOudNieuwVerschil
Aperol 11% 1L · Elsco€ 14,95€ 17,31+15,8%
Hoegaarden Radler 24×25cl · Elsco€ 0,79€ 0,90+13,9%
Espresso bonen 8×1000g · Kobier€ 74,50€ 79,72+7,0%
Tia Maria 1,0 · Oostendorp€ 16,63€ 17,00+2,2%

Pierre Henri Chardonnay

Marktprijs€ 4,842 locaties
Goedkoopst€ 4,80Oostendorp
Mediaan€ 4,84 

Gerechten

Live kostprijs
Kipsatékostprijs € 3,16marge 69%
Rendangkostprijs € 4,05marge 71%
Gerookte eendenborstkostprijs € 5,42marge 58%
Broodje briekostprijs € 1,88marge 74%
Kipsaté — schalen4 porties
Kipfilet: 720 g · Satésaus: 240 mlKostprijs € 12,64

Keuken-tablet koppelen

Gekoppeld
Koppelcodezonder prijzen ✓
4 8 2 · 9 1 6

Open de app op de tablet en voer de code in — of scan de QR. Werkt daarna ook offline door.

HACCP vandaag
✓Koelcel temperatuur loggen (0–4°C)
✓Etiket printen: satésaus · THT +3 dagen · pinda/soja
✓Verspilling registreren na de lunch
€

Inkoop & facturen

  • Eigen inbox-adres: leveranciers mailen facturen er rechtstreeks naartoe
  • OCR + AI leest PDF of foto, zelflerend per leverancier
  • Balanscontrole op goederen, emballage en totaal — kan nooit uit
  • Datakwaliteitsbewaking: signaal bij onwaarschijnlijke stuksprijzen of verpakkingsafwijkingen
  • Emballage automatisch gescheiden van je goederen
↗

Prijzen & onderhandelen

  • Prijshistorie per artikel en per leverancier
  • Gedeelde marktbenchmark: jouw prijs versus de markt
  • Prijsafspraken vastleggen; afwijkende facturen direct zichtbaar
  • Onderhandelingslijst met printbare PDF voor het leveranciersgesprek
  • Prijs-alerts per e-mail en een wekelijkse besparingsmail
◔

Recepten & kostprijs

  • Ingrediënten, halfproducten, gerechten, menu's en buffetten
  • Live kostprijs die meebeweegt met elke factuur
  • Recepten schalen: van 4 naar 40 porties met automatisch herrekende hoeveelheden
  • Margin Guard: alert plus adviesprijs zodra de marge zakt
  • Horeko-import: recepten en producten in één middag over
▣

Keuken & compliance

  • Keukenmodus op tablet, installeerbaar als app en werkt offline door
  • HACCP-etiketten met bereidingsdatum, THT en allergenen naar Star/Epson cloud-labelprinters, of gewoon via de browser
  • Allergenenmatrix (14 EU-categorieën) als PDF voor NVWA en gasten
  • Verspilling registreren; de waarde in euro's zie jij, nooit de keuken
  • Voorraadtelling met templates en variantie-signalering
  • HACCP-taken en temperatuurlogs, onuitwisbaar vastgelegd
✦

Beheer & platform

  • Medewerkers met eigen PIN, rollen en automatische lockout
  • Keukenrol ziet nooit prijzen of marges — technisch afgedwongen
  • Support met tickets en bijlagen, rechtstreeks in de app
  • AI-koppeling (MCP): bevraag je eigen cijfers via je AI-assistent
  • Beveiligd en strikt gescheiden per bedrijf: jouw data blijft van jou
Klaar om te beginnen?

Weet vanavond nog wat je gerechten écht kosten.

Upload je eerste factuur en zie beclarify aan het werk. Gratis proberen, zonder creditcard, opzegbaar wanneer je wilt.

Start gratis proefperiode